Chères clientes, chers clients, chers amis.
Oh !Oh !Oh !… Déjà la fin de l’année sonne à nos fenêtres et avec elle ses jolis moments féeriques!
Pour marquer le coup, nous vous invitons à nos portes ouvertes de Noël qui auront lieu :
Les Samedis 3, 10, 17, décembre de 10h à 17h.
Le Samedi 24 décembre de 10h à 13h.
En nouveauté
Une nocturne le jeudi 22 décembre de 17h à 22h
Vous n’avez pas la possibilité de venir à la cave, mais vous avez envie d’avoir un de nos crus sur vos tables.
⇒Nous vous livrons directement à domicile, gratuitement dans toute la Suisse dès 200.- d’achat du 1er décembre au 24 décembre 2022
La cave Du Pasquier en profite pour vous remercier pour votre fidélité et pour la confiance que vous nous accordez.
Joyeuses fêtes de Noël, tous nos vœux pour 2023 et prenez bien soin de vous et de vos proches.
Amicalement votre vigneron et son équipe
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Le Domaine Du Pasquier est établi depuis 1836 à l’entrée de Concise. Depuis la construction de la grande maison en pierre jaune d’Hauterive par Edouard Du Pasquier, six générations de viticulteurs se sont succédées pour veiller sur la propriété et prendre soin de la vigne. Actuellement Martial Du Pasquier, vigneron et caviste a repris le domaine de son papa Eric, qui lui a transmis sa passion.
Martial est un homme de la terre et du terroir qui s’applique à faire « une viticulture raisonnée », sans herbicide. Depuis déjà quelques années il a planté des cépages interspécifiques comme le Solaris et le Divico qui résistent aux maladies et qui nécessitent pas ou très peu de traitement.
Selon lui, ces cépages obtenus par croisements floraux entre différents cépages sont la viticulture de l’avenir afin de limiter l’utilisation des produits phytosanitaire pour arriver dans un avenir proche à une viticulture non pas que biologique mais également écologique.
La Cave Du Pasquier propose dix-huit vins différents, blancs, rosés, rouges. Elle a à cœur de réaliser des crus de qualité à des prix raisonnables, tout en maintenant une production traditionnelle et artisanale, au sein d’une entreprise familiale. Plusieurs de ses produits ont été récompensés par des médailles, qui garantissent le respect de l’environnement durant leur élaboration.
